Eleonora Guandalini Event Planner
La Pesa Catering: trasformiamo ogni evento in un’esperienza curata, armoniosa e ricca di stile, con attenzione alla qualità della cucina e alla bellezza dei dettagli.
Eleonora è il cuore progettuale del catering: event planner e responsabile degli allestimenti, segue ogni evento dall’idea alla realizzazione. Per lei ogni progetto è un foglio bianco da trasformare in un’atmosfera elegante e coerente: mise en place, composizioni floreali, luci, materiali e styling vengono scelti e coordinati con cura per rispecchiare i desideri dei clienti e valorizzare ogni location.
Marco, chef pizzaiolo, affianca questa visione con una cucina italiana autentica e creativa, spesso protagonista nei matrimoni grazie a pizze artigianali e percorsi gastronomici personalizzati.
Insieme firmiamo eventi che parlano di gusto, accoglienza e bellezza.
La Pesa Catering: solo per te, gusto, stile e magia.
Il Buffet: il nostro miglior benvenuto
Il nostro buffet è pensato per accogliere gli ospiti con un’esperienza genuina ma raffinata, curata in ogni dettaglio. Proposte leggere e di stagione, ingredienti selezionati e sapori del territorio: un benvenuto che conquista con semplicità e gusto.
Protagonisti salumi di alta qualità e formaggi artigianali, serviti con confetture e mieli in abbinamenti equilibrati tra dolce e sapido.
Immancabile il nostro Mozzarella Bar, con una selezione di eccellenze: Fior di Latte, Burrata, Mozzarella di Bufala Campana DOP e Mammellona di Eboli, accompagnate da pomodorini di stagione, basilico fresco, olio extravergine e bruschette croccanti.
A completare il percorso: coni di fritto preparati al momento, pizze e focacce gourmet farcite con prodotti stagionali. Il tutto valorizzato da un allestimento elegante e una presentazione impeccabile, per un’atmosfera accogliente e armoniosa.
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